Have you ever seen the rainbow?

満月のクリスマス、いかがお過ごしだったでしょうか？

またまた、タイヘンご無沙汰しております。

もうすぐ日付が変わってしまうので、先に進めますね。

相変わらずの食べ物備忘録ですけど。


いつか食べてみたいと思っていたエッグベネディクト🎶

こちら地方で食べさせてくれるお店を探すよりも
手っ取り早く自分で作っちゃえ～ってことで
クックパッドを参考に初トライ！！


奇跡的に成功したポーチドエッグ(^^♪
オランデーズソースと絡めて、ウマウマでした。







仲良しのブロガーさんが、作ってらっしゃったのを見て以来
いつか自分もやってみたかったミルクレープ🎶
12枚重ねを半分にカットして、24枚重ね~~分厚っ

断面ボロボロはどうか見なかったことに（苦笑）


良い香りのお紅茶を丁寧に淹れて、頂きました。





番外編：海辺のレストランで母とランチ
ぐつぐつ煮えたぎっているアツアツビーフシチューが美味しかったな💓



クリスマスの一週間前にとっとと片づけてしまったツリー
もういくつ寝るとお正月ですね～


少し気が早いけれど、皆さま佳いお年をお迎えくださいませ～

まずは食卓から～
って、以下ほとんど食卓シーンになります。


久しぶりにスモーブロー

食べかけ画像で失礼します。↓↓

スモーブローにアボカドオイルをたらり～とかけていただきました😋

スタッフドアボカドは
実を刳り貫いて、ワサビとマヨで和えてペースト状に
それをまた戻して、ハニーメープルに漬けておいた
ミニトマトを詰めました。

+


この時期、家の中でクリスマスソングを聴きたいのに
CDプレーヤーが壊れてしまって、聴けないという( ；∀；)

こちらも久しぶり～パンケーキ

どどぉ～んと8枚！！
ケーキスタンドに乗せてパンケーキタワー💖


ミックスを使わず、計量したお粉で焼きましたよ。
+


相変わらずハマっている、茶筅でふわふわに点てたミルクをのせて
シナモンカフェラテ♡

+


平日の朝ごはん


ある日の夜ごはん、海鮮丼

アサリのお吸い物に、ムール貝の酒蒸しという
まさかの貝かぶり～(＾◇＾)

だって、どちらもお買い得だったんだもん。

つまり賞味期限ギリギリだったってことね(笑)


+


先日の朝ごはん
蒸し野菜
アボカドを蒸すとサツマイモみたいになって美味しいの😋

ブルチーズヨーグルトドレッシングでいただきました。


ダッチベイビーはパンケーキを焼くよりも簡単で
外はカリッと、中はもっちりとして美味しいのです。
アツアツにアイスクリームを乗せて食べるのもよし！





＋

「冷やし中華はじめました」じゃないけれど、
今シーズンもヒヤシンス始めました。

何色が咲くかは、来年のお楽しみです～



＋




最後にいつかの大きな虹

前回に引き続き第二弾。


茶筅でフワモコ抹茶ラテ(^^♪

あわあわし過ぎて、啜るのがちょっとタイヘンでした💦



厚切りトーストに、その時ある果物をのっけて
メイプルシロップたら～り♬


この日はバナナと、冷凍保存していたリンゴ煮ものっけて



☆おまけ☆


少しずつ家の中をクリスマス仕様に




この冬もビオラを植えましたよ～


春まで冬のお庭に彩を添えてもらいます～

＋　＋　＋



毎週ってわけではありませんが、

週末の土日のどちらかの朝はご近所の古民家カフェで

母とモーニングをいただいてます。


この日は、母がおにぎりセット🍙

私は黒糖パンのサンドイッチ🍴



二人とも同じメニューの日もあるけれど

この日みたいに別々のを注文した時は

おにぎり一個とサンドイッチ一切れを

お互いに交換しあってます。(^^♪


すっかり常連客扱いで(笑)

時々、お会計の時に母と私とそれぞれに

生卵を5個ずつくれたりします。

サンタさんがちょこちょこ隠れてますよ～

こちらの写真は「KURASHIRU」さんのインテリアカテゴリーの
「インテリアにクリスマスを取り入れよう！」の記事で
紹介していただきました。

よかったら覗いてみてくださいね。
↓
http://www.kurashiru.com/273501/

ちなみに球根に見える物体は、アボカドの種です。
またまた水栽培、絶賛量産中（？）です(笑)。





先日、GRDENSさんでブラックビオラを仕入れてきましたよ。

シックでしょう。

寄せ植えなんかにすると、全体が引き締まるのでしょうけれど
どうも寄せ植えのセンスがなくて、一種植えが精いっぱい（汗）

カラフルなビオラは、今月２０日からGRDENSさんで開催される
パンジー＆ビオラ展待ちです。

可愛いの仕入れてこなくっちゃ🎶




昨日の朝ごはん～パン食編

仲良くしていただいているブロガーさんが
作ってらっしゃるのを拝見して以来
我が家でも朝ごはんの定番になっているチーズオムレツ♡

この時はプロセスチーズを切らしていたので、
代わりにカマンベールを使いましたよ。




先週の朝ごはん～和風編
平日の朝ごはんは、たいていこんな感じです。



昨日のおやつ兼昼食～
余った冷凍パイシートで紅玉リンゴジャムを挟んで焼いた
お手軽アップルパイ🍏🍏

フロートレモンティーとともに





最後に、


わたくし５ヵ月ほど前から
インスタグラムを始めておりまして。。

そのIGにポストした私の写真に目を留めてくださった
「雑誌ESSE」の編集者さまよりお声掛けいただきました。


お電話で一度、メールで何度かやりとりさせていただき
そして昨日、発売になったESSE１２月号に
本当にちょこっとだけなのですが、掲載していただきました。

「北欧インテリアをもっと楽しく！」という特集の中の
「統一感のあるおしゃれなコーナー」で紹介されています。


といっても、本当にちょこっと隅っこのほうにあるので
よーく目を凝らさないと見逃してしまうくらいなんですけど(笑)

ご興味のあるかたは、ご覧になってみてくださいね。



こんな田舎にある我が家が著名な雑誌に載るなんて、
本当に本当に恐縮なのですが、

貴重な経験をさせていただいたことに感謝しています。

ESSE編集部さまにはこの場をお借りしてお礼申し上げます。
どうもありがとうございました。