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2016年 02月 29日
タイトルとは裏腹に
いきなりお花のないお写真で失礼します💦💦

あ、でもよく見ると窓の向こうに
うっすらとビオラの鉢植えが・・・。

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いつぞやの朝ごはんです。

アボカドの上に乗せているのはポーチドエッグと見せかけて
じつはモッツアレラチーズ、ヨーグルトソースをかけています。




で、アボカドがメインと見せかけておいて

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メインディッシュはオムレットでした。

コールドポークハムとベビーリーフ
サワークリームと粒マスタード、ウマウマ🎶





さてさて、ようやくお花の出番( *´艸`)


今年もなんとか咲いてくれました!クリスマスローズ

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気候が不安定だったせいか、育ちが悪いのですが
じわじわと蕾が上がってきております~


しかし、相変わらずの俯きっぷり(*'▽')

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昨日、知り合いの方にいただいたミモザ

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お庭のミモザが道路にせり出して困るからと、
惜しげもなく分けて下さいました。

頭が重くて、花瓶がひっくり返りそうだったので、
庭から石を取ってきて重しにしてます。

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ルピシアのこの季節限定(たぶん)の”ミモザ”を淹れて
和三盆ロールケーキでティータイム(昨日のこと)



ふわふわもふもふだったお花も
一日経てば、ちょぴりカラカラに~( ;∀;)

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それでもまだまだ楽しめますね♪

大好きなミモザ💓

wreathにしたいけれど、うまく作れる自信ないなぁ~💦











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by nijiirodays | 2016-02-29 22:49 | meal&tea
2016年 02月 18日
ワタクシが毎年のように
ヒヤシンスの水栽培をしていることは
長らくお付き合いくださっている方なら
ご存じかと、、ですよね?

今シーズンも同色2球と決めて
暖冬ゆえ、寒くなるのを待ったがために
例年よりも遅く11月23日スタート


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2015.12.8撮影↑↑



見守ること2か月あまり

じっくりと蓄えた冷たい水に広がる根で
あともう少しで香りとともに
花びらが開けそう~
というところまでこぎつけた。↓↓
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ここまでくれば、あとはもうアナタたちしだい。


こうべを垂れようが、同時に2本咲きだそうが
待ちに待ったアナタたちの好きにすればいいわ~


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いい香りなんだけれど強すぎて
食卓に置くには不向きなのだけれど

おそばにおいてね~と言うので
しゃーないな(笑)で、いっしょに朝ごはん。


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わんぱくサンド、第二弾!!

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電子レンジの蒸し機能でチンしたキャベツの千切り
キャロットラペ、卵焼き、スライスチーズ
フランクフルトは前日のポトフの余りもの
隙間が空いたので、キュウリを穴埋めに。



マシュマロ、フルーツ(主に缶詰の)サワークリームを
カップに入れた“5カップサラダ”とともに。

この“5カップサラダ”の説明をすると長くなるので
ここでは割愛する。



だいぶ話が逸れましたね。


で、くだんのヒヤシンスたち。
花が痛んできたので、惜しみながらも
昨日の朝、花をカットしました。

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花は無くとも、葉っぱとお素麺のごとく
伸び伸びと、とぐろをまいた根っこだけで
充分、オブジェとして愉しめます。

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この日の夜、3本と葉っぱを2枚まとめてブーケスタイルに
(お写真ありません)




~番外編~


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先月、百貨店で毎年催される新春いけばな展に行ってきたので
お写真をまとめてみました。

ちなみにお写真の流派は、すべて池坊です。




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by nijiirodays | 2016-02-18 00:18 | favorite things
2016年 02月 14日
きょうはバレンタインデーなので
こんなお写真からスタートさせてみました♡

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ジャーサラダならぬジャーケーキ

チョコレートレアチーズケーキを作りました。
といっても、作ったのは先週の週末なんですけどね(;'∀')



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120mlと小さな容器で食べきりサイズなのが
プレゼントにも最適かと。

といいつつ、全部わが家で消費しましたけど。何か?


今年は例年になくバレンタインムードに乗っかってしまい
(あ、朗報とかないので、記者会見も開きません💦💦)

チョコレート、チョコレートアイス、
フォンダンショコラ、チョコレートタルトなどなど
たくさん食べてしまいました。🐽ブヒ

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↑の写真のは、焼き菓子専門店「ボンボニエール」さんの
おいっしいカヌレとブルーベリーチョコタルト♡

昨日、掃除機をかけていたら突然壊れてしまって💦
腹が立って、お茶タイムにしましたの( *´艸`)


その前にドラム式洗濯機も壊れて
この日、買い替えたばかりだったので
「お前もかぁ~」って、
思わず掃除機相手に罵ってしまいました。


おっと、失礼💦


話題を変えましょう~


こちらはいつかのブランチ模様↓↓

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市販のタルト型でキッシュを焼いてみましたよ。

手抜きですけど、食べきりサイズで作れるので
これは便利と、ミニタルト型ストックしております。




ここのところ、週末ともなると必ず
産直市場で何かしらお花を買ってしまうので、

家の中はお花がいっぱい♪



茎がすぐにへにょ~ん、くにょ~んとなってしまうのに
あまりに可愛くて、つい買ってしまったガーベラちゃん。

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案の定、翌日には2本がぐったり折れ曲がってました。
どうせ曲がるのだからと、曲がってないコたちまで
ええい!と、
申し訳なかったけど短くカットさせてもらいました。

おかげでシャンと立っておりますがな。





産直から連れて帰った時は固い蕾だった桜の花も
見ごろを迎え、はらりはらりと散りはじめました。

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去年は出す気にもなれなかったので、
今年は立春の朝に物置から出して飾りました。↓↓

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バレンタインが終わったら次はお雛様ですね( *´艸`)


それではまた。









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by nijiirodays | 2016-02-14 16:32 | meal&tea
2016年 02月 03日
すっかりご無沙汰してる間に
一月も過ぎ去り、今日は節分。

明日から暦の上では一応春ということですが、
本格的な春の訪れは、もう少し先になりそうです。

とはいえ、暖冬の煽りを受けて?
春待ちの植物たちの芽吹くのが
例年よりも早い気もしないではないですが。

先日も車で通りかかったお宅の玄関先に
まっきっきーのふわふわミモザを見ましたし

通勤途中でお馴染みのハクモクレンも
準備が整っているご様子。。。

だったのですが、先日の冷え込みで
本番はあと伸ばしされたみたいですね。


わが家の庭でも土の中で待機している
小さな春待ちさんが居ますが、、、


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写真差し替えました


先週末、産直市場に行くと、とっても好みの色の
ピーチカラーのチューリップが入荷していたので
1ダース買って帰りました。

でも、リビングに置いておくと暖房の影響で
すぐに開いてしまうので
涼しい?玄関に下がってもらいました(笑)





さて、ここからは恒例の食フォトを
最新のものから一気に放出しちゃいます~

まずは、昨日のランチから。

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インスタグラムで話題になっている“わんぱくサンド”

具材は、作り置きの鶏ハム(隠れて見えませんが💦)
キャロットラペ、水菜、ゆで卵

正直食べにくいのですが、
この断面なかなか凄いでしょ(笑)?



こちらはロー○ンのドーナツでおやつタイム♡

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私的にはセ○ンよりもこちらのほうが
美味しい気がします。

水栽培ヒヤシンス、
現在だいぶ蕾が顔を出してきてますよ~





こちらはいつかのお昼ごはん ↓↓



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前日の寄せ鍋スープに
薄揚げにお正月のお餅を入れて
餅巾着煮にしました。

ブロッコリースプラウトを乗せて
アンチエイジング~





こちらはいつかの朝ごはん ↓↓


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食べかけでスミマセン。

マヨを薄~く塗った角食の上に
ブラウンマッシュルームをスライサーで削り落として
さらにマイタケを指で細く裂いたのを散らせて
トースターでほど良くカリッと焼いて

ポーチドエッグをそっと乗せて
黒コショウをガリガリ♬

ポーチドエッグはコーヒーフィルターを
使用するようになって以来、
失敗知らずです!!







トッピングはお好みしだい♥スティックトースト ↓↓

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菜の花と厚切りベーコンのパスタ
&お食事系スティックトースト ↓↓
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先月にまで遡り鏡開き~( *´艸`)

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以上、長々と写真の羅列失礼しました💦💦


ではまた(*^-^*)





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by nijiirodays | 2016-02-03 20:04 | meal&tea