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2015年 12月 25日
満月のクリスマス、いかがお過ごしだったでしょうか?

またまた、タイヘンご無沙汰しております。

もうすぐ日付が変わってしまうので、先に進めますね。

相変わらずの食べ物備忘録ですけど。


いつか食べてみたいと思っていたエッグベネディクト🎶

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こちら地方で食べさせてくれるお店を探すよりも
手っ取り早く自分で作っちゃえ~ってことで
クックパッドを参考に初トライ!!


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奇跡的に成功したポーチドエッグ(^^♪
オランデーズソースと絡めて、ウマウマでした。




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仲良しのブロガーさんが、作ってらっしゃったのを見て以来
いつか自分もやってみたかったミルクレープ🎶
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12枚重ねを半分にカットして、24枚重ね~~分厚っ

断面ボロボロはどうか見なかったことに(苦笑)


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良い香りのお紅茶を丁寧に淹れて、頂きました。





番外編:海辺のレストランで母とランチ
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ぐつぐつ煮えたぎっているアツアツビーフシチューが美味しかったな💓



クリスマスの一週間前にとっとと片づけてしまったツリー
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もういくつ寝るとお正月ですね~


少し気が早いけれど、皆さま佳いお年をお迎えくださいませ~








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by nijiirodays | 2015-12-25 23:56 | meal&tea
2015年 12月 09日

しばらくブログを放置しておりましたら
12月に突入してました💦

とりあえず、撮りためた画像を一気に放出したいと思います。
写真の羅列になりますが、よろしければお付き合いくださいませ。

まずは食卓から~
って、以下ほとんど食卓シーンになります。


久しぶりにスモーブロー

食べかけ画像で失礼します。↓↓

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スモーブローにアボカドオイルをたらり~とかけていただきました😋

スタッフドアボカドは
実を刳り貫いて、ワサビとマヨで和えてペースト状に
それをまた戻して、ハニーメープルに漬けておいた
ミニトマトを詰めました。

+


この時期、家の中でクリスマスソングを聴きたいのに
CDプレーヤーが壊れてしまって、聴けないという( ;∀;)

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仕方なく、マイケルブーブレは通勤の車の中で聴いてます🎶
会社まで片道10分もかからないけど( *´艸`)

+

こちらも久しぶり~パンケーキ

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どどぉ~んと8枚!!
ケーキスタンドに乗せてパンケーキタワー💖

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ミックスを使わず、計量したお粉で焼きましたよ。
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+


相変わらずハマっている、茶筅でふわふわに点てたミルクをのせて
シナモンカフェラテ♡

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+


平日の朝ごはん

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ある日の夜ごはん、海鮮丼

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アサリのお吸い物に、ムール貝の酒蒸しという
まさかの貝かぶり~(^◇^)

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だって、どちらもお買い得だったんだもん。

つまり賞味期限ギリギリだったってことね(笑)


+


先日の朝ごはん
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蒸し野菜
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アボカドを蒸すとサツマイモみたいになって美味しいの😋

ブルチーズヨーグルトドレッシングでいただきました。


ダッチベイビーはパンケーキを焼くよりも簡単で
外はカリッと、中はもっちりとして美味しいのです。
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アツアツにアイスクリームを乗せて食べるのもよし!



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「冷やし中華はじめました」じゃないけれど、
今シーズンもヒヤシンス始めました。

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何色が咲くかは、来年のお楽しみです~








最後にいつかの大きな虹

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by nijiirodays | 2015-12-09 23:59 | diary